Książka Owady na talerzu

Unikalna książka pełna przepisów i informacji ze świata entomofagii. Grupa autorów, takich jak Milan Václavík, David Švejnoha i Petr Ocknecht, kierowana przez profesor nadzwyczajną Marię Borkovcová, napisała wszystko o jadalnych owadach i uzupełniła książkę o sześćdziesiąt wspaniałych przepisów na przystawki, dania główne i desery. Dowiesz się również, co i gdzie owady są spożywane na świecie oraz dlaczego o owadach mówi się jako o pożywieniu przyszłości.