Kniha Hmyz na talíři

Jedinečná kniha plná receptů a informací ze světa entomofágie. Kolektiv autorů jako Milan Václavík, David Švejnoha, nebo Petr Ocknecht pod vedením docentky Marie Borkovcové sepsali vše o jedlém hmyzu a doplnili knihu o šedesát skvělých receptů na předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se v ní také jaký a kde všude ve světě se hmyz konzumuje a proč se o hmyzu mluví jako o potravině budoucnosti.