Hmyz v jídle může pro někoho znít netradičně, ale ve skutečnosti jde o plnohodnotnou potravinu, která podléhá přísným pravidlům stejně jako jakýkoliv jiný potravinářský produkt. V Crunchy Worms pracujeme s hmyzem, který je certifikovaný jako potravina pro lidskou spotřebu. Celý proces jeho zpracování probíhá v souladu s přísnými hygienickými normami a systémem HACCP, který zajišťuje bezpečnost ve všech fázích výroby.

ODKUD NÁŠ HMYZ POCHÁZÍ

Hmyz, se kterým pracujeme, pochází od specializovaných evropských chovatelů, které se zaměřují na potravinářskou kvalitu. Nejde o náhodný sběr ani divoký hmyz, ale o kontrolovaný chov s jasně definovanými podmínkami.

Každá šarže je sledovaná a kontrolovaná, aby splňovala požadavky pro potravinářskou výrobu v EU.

JAK PROBÍHÁ VÝROBA

Celý proces začíná tím, že hmyz přijmeme v potravinářské kvalitě a zkontrolujeme jeho vstupní parametry.

Následně ho neochucujeme suchým kořením, jak si někdo může představovat. Místo toho ho marinujeme v kořenících směsích, které mu dodají výraznou chuť a zároveň se přirozeně propojí s jeho jemným, lehce oříškovým profilem.

Právě tahle kombinace dělá výsledný snack tak specifický – chuť není jen „na povrchu“, ale je součástí celého produktu.

MARINÁDA MÍSTO KOŘENÍ

Marinování je klíčová část celé výroby.

Díky němu získává hmyz:

• výraznou a vyváženou chuť
• lepší aromatický profil
• a konzistentní výslednou kvalitu v každé šarži

Není to tedy jen o posypání kořením. Chuť vzniká hluboko v procesu a je součástí samotného zpracování.

SUŠENÍ A FINÁLNÍ ÚPRAVA

Po marinování přichází sušení ve speciálním technologickém zařízení, které je navržené přímo pro zpracování hmyzu.

Sušení probíhá kontrolovaně tak, aby:

• zachovalo strukturu a křupavost
• uzavřelo chuť uvnitř produktu
• a zajistilo dlouhou trvanlivost bez ztráty kvality

Výsledkem je křupavý snack, který si zachovává svůj charakter i po zabalení.

BALENÍ A FINÁLNÍ PRODUKT

Po dokončení sušení se hmyz přesouvá do balicí části výroby, kde ho plníme do našich obalů.

V nabídce najdete:

• sušené červíky
• cvrčky
• hmyzí chipsy
• proteinové tyčinky s hmyzem
• i čokolády s hmyzem

Celkem vyrábíme přibližně 500 kg hmyzu měsíčně a pracujeme s více než 10 příchutěmi, které průběžně rozšiřujeme.

PROČ TO DĚLÁME TAKHLE

Naším cílem není dělat z hmyzu senzaci, ale plnohodnotný snack, který dává smysl jak chuťově, tak technologicky.

Díky kontrolované výrobě, marinování a pečlivému sušení vzniká produkt, který není jen „netradiční“, ale hlavně dobře chutná.

Hmyz je pro velkou část světa úplně běžná součást jídelníčku. Zatímco v Evropě ho většina lidí bere jako kuriozitu, v Africe, Asii, Latinské Americe i Oceánii jde o tradiční potravinu, která se jí po generace.

Podle Organizace pro výživu a zemědělství OSN (FAO) je hmyz součástí stravy více než dvou miliard lidí na světě. A co je možná ještě zajímavější – existují tisíce druhů hmyzu, které lidé pravidelně konzumují, od cvrčků přes larvy až po mravence.

A právě tohle globální „tajemství“ se dnes pomalu dostává i k nám.

Afrika: kde je hmyz běžná součást každodenní stravy

V mnoha částech Afriky není hmyz žádná exotika, ale normální sezónní potravina. V některých regionech dokonce patří mezi nejdůležitější zdroje bílkovin.

Například v oblasti Konžské pánve, v Zambii nebo v Nigérii je běžné sbírat housenky, termity nebo kobylky, které se následně suší, smaží nebo vaří.

Velmi známé jsou například mopani housenky, které se v jižní Africe prodávají na trzích a jsou ceněné pro vysoký obsah bílkovin. Pro místní komunity nejde o „alternativní jídlo“, ale o tradiční součást stravy, která má své pevné místo v kuchyni i kultuře.

Asie: tisíce druhů a dlouhá tradice

Asie je pravděpodobně nejrozmanitější region, pokud jde o konzumaci hmyzu. V Thajsku, Laosu, Vietnamu nebo Číně je běžné najít na trzích smažené cvrčky, larvy nebo kobylky.

V severovýchodní Indii, například u etnik Naga nebo Mishing, je zdokumentováno více než 80 druhů hmyzu, které jsou součástí tradiční stravy. V některých oblastech se konzumují i mravenci, jejich vajíčka nebo bambusoví červi.

Zajímavé je, že v Asii hmyz často není „náhradní jídlo“, ale plnohodnotná delikatesa – podobně jako u nás třeba street food.

Latinská Amerika: od starých civilizací po moderní trhy

V Mexiku, Guatemale a částech Amazonie má konzumace hmyzu dlouhou historii už od dob předkolumbovských civilizací.

Velmi známé jsou například chapulines – smažení kobylky, které se ochucují solí, chilli a limetkou. Další specialitou jsou escamoles, tedy mravenčí larvy, které se někdy označují jako „hmyzí kaviár“.

V amazonských oblastech Brazílie nebo Peru konzumují domorodé kmeny také různé druhy larev a brouků, které jsou důležitým zdrojem tuku a energie v náročných podmínkách džungle.

Proč lidé po celém světě jedí hmyz?

Důvodů je několik a často jsou velmi praktické. Hmyz je dostupný, výživný a v mnoha oblastech světa ho lze získat snadněji než maso hospodářských zvířat.

Obsahuje vysoké množství bílkovin, zdravých tuků a dalších živin. Zároveň má nízkou ekologickou stopu a jeho chov je výrazně méně náročný než tradiční živočišná výroba.

Právě proto se o něm dnes mluví i v Evropě jako o potravině budoucnosti – ne jako o extrému, ale jako o udržitelném zdroji bílkovin.

Limitovaná edice extra pálivých červíků

Satan Shit je limitovaná edice našich nejpálivějších sušených červíků, kterou připravujeme jen v malých dávkách. Nejde o běžnou příchuť v nabídce, ale o speciální sérii pro všechny, kteří hledají opravdu extrémní chuťový zážitek. Každá várka vzniká v omezeném množství a mizí rychleji, než stihneš říct „tohle jsem asi přehnal“.

Jak chutná Satan Shit?

I když Satan Shit patří mezi nejpálivější produkty v naší nabídce, překvapivě si ho lidé velmi oblíbili. Právě jeho extrémní pálivost je totiž to, co z něj dělá zážitek, ke kterému se zákazníci rádi vrací.

První sousto začne jako klasický křupavý snack se sušenými červíky a kořeněnou chutí. Jenže velmi rychle nastoupí intenzivní chilli, které přebírá hlavní roli. A právě tenhle kontrast – křupavý základ a extrémní pálivost – je důvod, proč si Satan Shit získal své fanoušky.

Není to snack, který jíš bez povšimnutí. Je to snack, který si pamatuješ.

Proč je tak extrémně pálivý?

Za extrémní pálivostí stojí použití čistého kapsaicinu, který se při výrobě rovnoměrně nanáší na sušené červíky. Díky tomu se pálivost dobře naváže na povrch a zůstává výrazná i po následném sušení.

Výsledkem je intenzivní chuťový profil, který se nerozvíjí pomalu, ale nastupuje okamžitě a drží si sílu po celou dobu konzumace.

Jak probíhá výroba?

Výroba Satan Shitu probíhá v kontrolovaných podmínkách s důrazem na bezpečnost a komfort výroby. Vzhledem k extrémní pálivosti používaných surovin je při zpracování potřeba maximální opatrnost.

Při práci s čerstvě ochucenými surovinami se používají i ochranné pomůcky, protože jemné částice chilli se mohou dostávat do vzduchu a práce by jinak byla velmi nepříjemná. Proto se při výrobě pracuje ve speciálních podmínkách, které umožňují celý proces bezpečně zvládnout.

A právě to jen potvrzuje, že Satan Shit není obyčejný snack – ale produkt, který si zachovává extrémní charakter už od samotné výroby až po finální ochutnání.

NOVÁ PŘÍCHUŤ CVRČKŮ JE TADY – LIMITOVANÁ TRAVEL EDITION

Někdy vznikne produkt, který není jen o jídle, ale o zážitku. A přesně taková je naše nová limitovaná příchuť cvrčků v edici Travel Edition.

Tentokrát jsme se nechali inspirovat cestováním, exotikou a chutěmi, které tě dokážou přenést na druhý konec světa – i když zrovna sedíš doma nebo v práci. A protože u nás v Crunchy rádi děláme věci trochu jinak, vznikla z toho limitka, která kombinuje netradiční snack s atmosférou dobrodružství.

CHUŤ, KTERÁ TĚ PŘENES E DO EXOTIKY

Základem nové příchutě je inspirace ikonickou thajskou polévkou Tom Yum, která je známá svou výraznou kombinací pikantnosti, kyselosti a svěžích citrusových tónů.

Přesně tohle jsme přenesli do křupavých cvrčků.

Výsledkem je snack, který je:

• lehce pálivý
• svěží a výrazný
• doplněný o exotické bylinky a koření
• a hlavně úplně jiný, než na co jsi u běžných snacků zvyklý

Chuť je intenzivní, ale zároveň překvapivě vyvážená. A právě proto si ji lidé rychle oblíbili – není to jen „kuriozita“, ale plnohodnotný chuťový zážitek, ke kterému se spousta zákazníků vrací.

Vyzkoušej je hned teď.

NEJEN CHUŤ, ALE I OBAL, KTERÝ MÁ PŘÍBĚH

Travel Edition není jen o tom, co je uvnitř. Velkou roli hraje i samotný obal, který jsme navrhli tak, aby připomínal suvenýr z cest.

Každý sáček má vizuální styl, který evokuje dobrodružství, cestování a objevování nových míst. Cílem bylo, aby sis nepřipadal, že otevíráš jen snack, ale malý kousek světa, který můžeš ochutnat.

Valentýn je za rohem a my máme tip na sladký dárek! 💖

Ke každému nákupu přibalíme dvě čokoládová lízátka ve tvaru srdíčka.
Tuhle malou zamilovanou pozornost můžeš věnovat někomu, koho máš rád, nebo si ji jednoduše udělat radost sám

Tak neváhej a udělej radost, tomu koho máš rád.

🎄✨Velká vánoční soutěž!✨🎄

Vánoce jsou časem radosti, překvapení a splněných přání - a my pro Vás máme letos jedno opravdu výjimečné! Připravili jsme vánoční soutěž, ve které můžete vyhrát pobyt na dvě nezapomenutelné noci v luxusním glampingu Zahrada na Jižní Moravě. 🌿✨

Jak soutěž funguje?

🛍️ Nakupte u nás jako obvykle a ke každé objednávce automaticky dostanete soutěžní los.

🌟 Výherce hlavní výhry najde ve své objednávce výherní zlatý kupón.

Do kdy soutěž probíhá? 

🎅🏻 Soutěž běží do 15.12.2025, tak neváhejte a objednejte si ještě dnes, výherní kupón se bude možná ukrývat právě ve Vašem balíčku!

Ještě jste nenašli odvahu ochutnat jedlý hmyz? Možná je čas to změnit 🦗

Zní to možná trochu bláznivě — jíst cvrčky nebo červíky — ale věřte nám, není to vůbec tak „šílené“, jak se zdá. Naopak! Stále víc lidí po celém světě objevuje, že jedlý hmyz je nejen udržitelný, ale také překvapivě chutný a plný kvalitních živin.

A tady je 5 důvodů, proč byste mu měli dát šanci 👇

✅ Plný bílkovin a živin 

Červíci, cvrčci a další druhy jedlého hmyzu jsou doslova nabité bílkovinami, zdravými tuky, železem a vitamíny skupiny B. Stačí pár gramů a vaše tělo má energii na celý den. 

✅Šetrný k planetě 🌍

Chov hmyzu má jen zlomek ekologické stopy oproti tradičnímu chovu masa. Spotřebuje minimum vody, půdy i krmiva – a přitom poskytuje stejné množství kvalitních živin. Malá změna v jídelníčku může mít velký dopad na planetu.

✅Přirozený a udržitelný zdroj potravy ♻️

Hmyz se chová zodpovědně, bez hormonů, antibiotik nebo zbytečných zásahů do přírody. Je to potravina budoucnosti, která dává smysl už dnes.

✅Překvapivě chutný 🍫

Máte obavy z chuti? Zbytečně! Většina druhů má jemnou, oříškovou příchuť, která skvěle ladí s mnoha surovinami – třeba i s čokoládou. Pokud chcete začít nenápadně, zkuste naše křupavé cvrčky v čokoládě – sladké, křupavé a naprosto návykové!

👉 Ochutnejte budoucnost s Crunchy!
Uvidíte, že hranice mezi „nezvyklým“ a „chutným“ je tenčí, než jste si mysleli. 🌱

Sezona čokolády je tady a s ní i naše oblíbená pochoutka - cvrčci v čokoládě! 🎉

Tyto malé křupavé kousky spojují to nejlepší z obou světů - lahodnou čokoládu a přírodní zdroj bílkovin. Kromě toho, že skvěle chutnají, jsou cvrčci také plní bílkovin a dalších živin – ideální sladká svačina, která vás nejen překvapí, ale také dodá potřebné proteiny.

Výhody konzumace hmyzu 🐛

Jíst hmyz může znít nezvykle, ale ve skutečnosti je to tradice zakořeněná v mnoha světových kulturách. Zde je pár důvodů, proč byste měli dát cvrčkům šanci:

• Výživová hodnota: Cvrčci obsahují až 60 % bílkovin, což z nich dělá skvělý zdroj energie pro sportovce i aktivní lidi.
• Ekologická udržitelnost: Produkce cvrčků je nesrovnatelně šetrnější k životnímu prostředí než chov skotu nebo drůbeže. Spotřebují méně vody, půdy a krmiva.
• Nová kulinářská zkušenost: Zkuste překročit hranice tradičních chutí a rozšiřte své kulinářské obzory. Hmyz jako potrava má obrovský potenciál do budoucnosti.

Ideální snack na cesty i k posezení 🍫

Skvěle se hodí jako originální dárek, netradiční občerstvení pro hosty nebo jen tak na mlsání, když máte chuť na něco sladkého. Ať už hledáte rychlou svačinu na cesty, nebo chcete zaujmout své přátele, cvrčci v mléčné čokoládě jsou skvělou volbou.

Pokud jste je ještě nezkusili, teď je ten pravý čas !

✅ Jedná se o limitovanou edici, tak neváhej a dopřej si tento jedinečný chuťový zážitek.

👉Chci to ochutnat

Připravili jsme si pro vás zábavnou soutěž, ve které můžete vyhrát hodnotný balíček plný našich křupavých dobrot! 🎉

Zapojit se můžete naprosto jednoduše - nakupte na našem e-shopu svoje oblíbené produkty v libovolné hodnotě a do poznámky v objednávce napište,  kolik si myslíte, že je červíků v jednom balení. 🐛

🏆 Tři nejbližší tipy vyhrávají balíček v hodnotě 2000 korun!

⏳ Soutěž probíhá do 15. září, ale neváhejte a nenechte si ujít tuto jedinečnou příležitost - výběr dobrot, které nakoupíte,  je totiž  čistě na vás a pokud se trefíte, my vás za váš tip odměníme! 

Na našem Instagramu a Facebooku pak zveřejníme video, kde červíky opravdu spočítáme a odhalíme vítěze. 

Tak co myslíte, kolik červíků v sáčku najdeš? Zapojte se a vyhrajte! 🍀

Velká vánoční soutěž s Crunchy Worms: Vyhrajte let balonem pro dvě osoby! 🎄🎁🎈

Vánoce jsou časem radosti, dárků a překvapení – a my v Crunchy Worms jsme se rozhodli, že letos přineseme ještě více vzrušení! Připravili jsme pro vás speciální vánoční soutěž, která vás dostane do oblak.

Jak se zapojit?

Je to jednoduché! 🎅

1. Udělejte objednávku jakéhokoli z našich netradičních snacků z hmyzu v období  do 20. prosince.
2. Ke každé objednávce vám automaticky přibalíme vánoční los.
3. Setřete svůj los a zjistěte, zda jste mezi šťastnými výherci.

Co můžete vyhrát?

• Hlavní výhra: Let balonem pro dvě osoby – zažijte jedinečný pohled na krajinu z ptačí perspektivy a vytvořte nezapomenutelný zážitek s vaším blízkým.

Proč si to nenechat ujít?

Naše vánoční soutěž je ideální příležitostí nejen k tomu, abyste si pochutnali na křupavých dobrotách, ale také abyste si nadělili možnost vyhrát něco výjimečného. Kdo by nechtěl zažít ten pocit volnosti a dobrodružství při letu balonem? 🎈

Objednávejte už dnes!

🎁 Vstupte do světa netradičních chutí a získejte šanci vyhrát. Vánoce s Crunchy Worms jsou letos ještě zábavnější, dobrodružnější a plné překvapení.

Neváhejte – soutěž končí o půlnoci 20. prosince! 🕛

Přejeme vám hodně štěstí a těšíme se, že právě vy budete naším šťastným výhercem. 🎉